Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Sediakan 250 gr udang yg agak besar
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah, iris-iris
- Siapkan 1 buah tomat, potong kasar
- Gunakan 1 tangkai serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saus pedas
- Siapkan 1/3 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, kupas, buang kepalanya
- Haluskan cabai keriting, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang Bombay hingga harum, kemudian masukkan Bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk.
- Masukan udang, aduk sebentar, beri air, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, Lada bubuk, garam, dan gula pasir.
- Masukkan irisan cabai rawit dan tomat untuk menambah rasa dan tampilan, Cek rasanya, angkat, sajikan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
