Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 250 gr udang, buang kepala
- Sediakan 1 genggam jagung pipil
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay,iris
- Gunakan 1/2 jempol jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang daunbawang, potong
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil garam,gula,lada,kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan minyak utk menumis
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh bawangmerah
- Ambil 2 siung bawangputih
- Sediakan 1/2 bh tomat
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan jagung dan air.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam,lada,gula,kaldu jamur. aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Tuanh ke mangkok, taburi daunbawang. Sajikan. Sebelum dimakan aduk dulu hingga daun bawang tercampur bumbu.
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
