Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 300 gram udang (buang kepala)
- Sediakan 1 bonggol jagung manis (potong 6 bagian, rebus)
- Siapkan 250 gram telur puyuh (Rebus dan kupas. Bisa skip)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe merah besar
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis bersama hingga harum.
- Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukkan udang dan telur puyuh. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan jagung yg sudah direbus. Masukkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang.
- Masukkan larutan maizena. Ngga pake maizena juga bisa kok buibu. Uda enak kok. Masak sebentar dan udang saus padang siap disantapp 🤗🤗🤗😁
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
