Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 btg daun bawang (saya ga pakai)
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdt royco daging
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 2 buah cabe besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat (besar)
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, buang kotoran di belakang kepalanya dg air mengalir, jangan buang cangkang dan kepalanya. Sisihkan
- Kupas dan cuci bahan lainnya, blender bahan yg akan dihaluskan (tanpa air, saya blender di blender khusus bumbu kering)
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, tumis sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna (orange terang). Tambahkan air, royco, garam, saos tiram, gula. Test rasa, masukkan rajangan daun bawang (kalo pakai, saya males balik lg ke pasar buat beli), tumis sebentar sampai layu. Sajikan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
