Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang saus padang:
- Gunakan 500 gr udang
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3/4 sdm gula
- Gunakan 120 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Seruas jempol lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Haluskan
- Sediakan 7 buah cabe merah (tambahkan bila ingin lebih pedesss kek mulut netijen, lol)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat sedang
- Gunakan Seruas kelingking jahe
- Siapkan Seruas kelingking kunyit
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Siapkan bahan. Siangi udang dan kupas kulitnya, cuci bersih dan lumuri dgn jeruk nipis, diamkan selama kurleb 10 menit
- Tumis dulu bahan yg dihaluskan lalu masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk. Aduk hingga harum, kemudian masukkan garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang dan aduk sebentar. Kemudian masukkan air, aduk kembali. Cek rasa dan tunggu hingga matang dan air agak sat ya
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk kurleb 5-7 menit
- Udang saus padang siap dihidangkan!
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
