Lagi mencari ide resep cumi udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi udang saus padang memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Sediakan 150 gr cumi
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil Wortel (sesuai selera)
- Gunakan Buncis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Lemon
- Gunakan 1 buah bw bombay
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm tp maizena, larutkan dg 3 sdm air (opsional)
- Sediakan Salam, sereh geprek ikat simpul, daun jeruk (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 8 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Ambil 1/2 sdm kecap manis (campur semua bahan aduk rata)
- Gunakan Air
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu, gula
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Karna aku pakai cumi asin.. Cumi asinnya aku cuci bersih dan aku rebus sebentar.. Agar tidak terlalu asin.. Lalu Cuci bersih udang.. Aku Beri perasan lemon spy gak amis dan sedikit gula Agar udangnya garing.. Tumis cumi dan udang sebentar agar saat dimasak sudah tidak ada airnya lagi.. Untuk sayurannya buncis dan wortel aku potong" panjang dan aku rebus sebentar..kalau kalian mau pake jagung/brokoli juga bisa ya..sesuai selera aja
- Tumis bumbu yg sudah haluskan.. Masukan salam, sereh, dan daun jeruk.. Masukan juga irisan bawang bombay dan daun bawang.. Tumis Hingga sedikit berubah warna.. Lalu masukan semua bahan saus dan maizena yg sudah dilarutkan.. (opsional ya gapake pun gapapa).. Jgn lupa koreksi rasa.. Kalo dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan kaldu, garem, gula).. Tambahkan secukupnya air..
- Setelah di tambah air.. Masukan cumi dan udang..masak hingga cumi dan udang empuk.. Kemudian masukan sayuran di akhir.. Tunggu hingga air sedikit menyusut.. Kemudian hidangkan..
- Cumi udang saus padang siap dihidangkan.. Jika dirasa kurang pedas.. Kalian bisa tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.. Dijamin pasti eundeussss… Mari makannn.. ❤❤
Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! kali ini kami lagi membuat video masak masak yaitu cumi udang saus padang. cara masak / resep seafood mix saus padang. Berikut resep membuat Udang Saus Padang. Masukan udang, aduk hingga warnanya berubah kemerahan, kemudian tambahkan air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
