Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 300 gr Udang, buang kulit & sisakan ekor
- Gunakan 1/2 buah Jagung, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris memanjang
- Siapkan 1 btg Daun Bawang, iris serong
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu Jamur
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Bumbu Saus
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Sambal
- Ambil 1/2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdt Kecap
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Rebus jagung manis hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis sebagian bawang bombay & daun jeruk hingga wangi. Tambahkan bumbu halus. Masak hingga bumbu tidak langu. Masukkan jagung, aduk rata.
- Masukkan udang, bumbu saus, garam, gula. Tambahkan air / larutan maisena jika perlu. Koreksi rasa.
- Masukkan sisa bawang bombay dan daun bawang. Masak hingga udang matang. Angkat & sajikan
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
