Sedang mencari ide resep cumi udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi udang saus padang menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Ambil 150 gram udang
- Gunakan 150 gram cumi cumi
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Ambil 1 buah jeruk nipis / lemon
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Ambil ———-
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 50 gram cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 iris kecil jahe
- Gunakan ——-
- Gunakan bahan saus :
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Ambil 1-2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil ——–
- Ambil rempah cemplung :
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 iris lengkuas
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Cara menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Siapkan semua bahan, lumuri cumi dan udang dengan air lemon, simpan sebentar, bilas sebelum di olah. Cuci dan Potong jagung manis sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender / ulekan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga harum dan bumbu matang. Masukan udang dan cumi aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak hingga sedikit berubah warna.
- Masukan bahan saus, bumbui gula dan garam, tambahkan air (sesuai selera), jangan lupa tes rasa, kalau cumi sudah empuk matikan api. Terlalu lama dimasak cumi akan jadi alot. Angkat dan sajikan
Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! kali ini kami lagi membuat video masak masak yaitu cumi udang saus padang. cara masak / resep seafood mix saus padang. Berikut resep membuat Udang Saus Padang. Masukan udang, aduk hingga warnanya berubah kemerahan, kemudian tambahkan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
