Sedang mencari ide resep 5.udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5.udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5.udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 5.udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Source: Susi Agung. rizca amalia Manyar Gresik. Udang bisa menjadi salah satu menu sehat selama puasa yang bisa disajikan di rumah. Udang sikat atau udang kipas biasa diolah dengan cara dimasak dengan bumbu pedas, seperti saus padang atau balado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 5.udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 5.Udang Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 5.Udang Saus Padang:
- Sediakan 500 g udang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 Bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Kecap
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil 2 sendok maizena
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 cabai kriting
- Siapkan 7 cabai rawit/sesuai selera
- Siapkan 1 ruas jahe
Udang vaname memiliki warna putih dengan corak agak kebiru-biruan. Udang ini cocok diolah menjadi berbagai jenis masakan, seperti digoreng, balado, atau ditumis bersama sayuran. Olahan udang selanjutnya adalah Udang Saus Padang. Hasil olahannya gurih, lezat, dan harum.
Cara membuat 5.Udang Saus Padang:
- Pisahkan kulit udang, lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis diamkan +- 10 menit. Lalu goreng sebentar sampai udang berubah warna, tiriskan
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang sampai harum
- Masukkan udang yang sudah digoreng, tambahkan saus sambal, saus tiram dan kecap, aduk sampai rata.
- Tambahkan air, bumbui garam, gula, lada dan kaldu, koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk sampai rata dan mengental.
- Udang saus padang siap dihidangkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan selain udang mulai dari lengkuas, daun jeruk purut, minyak goreng, garam, gula pasir, jeruk nipis, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, bawang bombay, daun bawang, maizena, hingga tepung beras. Bola.com, Jakarta - Udang menjadi satu di antara hasil laut maupun sungai yang banyak diolah menjadi berbagai masakan lezat menggugah selera. Tak hanya itu, udang juga penuh manfaat bagi tubuh. Sebagai pecinta seafood, saya sangat menyukai olahan udang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut bikin selalu ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 5.Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
