Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang saus padang:
- Siapkan 500 gram udang (kupas cangkang dan sisakan ekornya)
- Gunakan 2 bonggol jagung manis ukuran sedang (rebus terlebih dulu)
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang diiris
- Siapkan 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- Sediakan Sedikit sereh dan jahe digeprek
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (tingakat pedas bisa menyesuaikan)
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Cara membuat Udang saus padang:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bumbu halus serta jahe, sereh, daun jeruk dan salam tumis hingga harum
- Lalu masukkan udang aduk hingga berubah warna kemudian masukkan jagung yang sudah direbus tambahkan saus tomat dan saus sambal aduk hingga rata dan tambahkan air tunggu hingga mendidih dan mengental
- Lalu masukkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa kemudian matikan kompor dan beri daun bawang, udang saus padang siap dihidangkan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
