Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 1 bh jagung
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus pedas
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat potong 4 bagian
- Sediakan 1 btr bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 bh Daun Bawang iris
- Siapkan 2 cm jahe digeprek
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan 3 sdm air
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa (Maggi)
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 bh Cabe Rawit
- Sediakan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 btr Bawang Putih
- Gunakan 4 btr Bawang Merah
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Potong-potong jagung, rebus dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, jahe, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan jagung yang telah direbus, daun bawang, saus tiram, saus tomat dan saus pedas. Tuangkan air, beri garam, gula, merica. Koreksi rasa. Tuangkan maizena, masak sebentar dan sajikan.
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
