Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 1 bonggol jagung
- Ambil Bahan Saus Padang
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula (sesuai selera, aku pake 1 sdm karna suka manis 😄)
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (untuk mengentalkan)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 daun jeruk (tidak di haluskan)
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Bersihkan udang buang kepala dan ekornya, biar tidak amis marinasi dg garam dan jeruk nipis tunggu kurang lebih 15 menit 😉
- Potong jagung menjadi beberapa bagian lalu rebus sampai matang lalu tiriskan.
- Blender / uleg bumbu halus, tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan masak hingga tanak
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan tambahkan air
- Masukkan udang masak hingga udang matang. Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur
- Tambahkan jagung dan daun bawang lalu koreksi rasa.
- Kalau rasa udah pas untuk mengentalkan sausnya larutkan tepung maizena lalu tuangkan dan aduk hingga saus mengental..
- Selamat mencobaaa 😍😘😘😘
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
