Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 15 cabe merah
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap inggris
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Gunakan Lada
- Ambil Tepung maizena
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Buang kepala udang, rebus dan simpan kaldunya.
- Goreng udang, sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.
- Tumis dengan minyak dan sedikit mentega bumbu halus (no 3). Setelah harum tambahkan air kaldu (no 1). Tambahkan air, tambahkan setengah gelas air yg dilarutkan dengan maizena, saus tiram,saus tomat, saus sambal, kecap, kecap inggris, garam, gula, lada.,daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe geprek
- Masukan udang. Dan daun bawang yg sudah di potong-potong. Masak sampai bumbu meresap.
- Cek rasa dan sajikan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
