Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1 butir telur atau putih telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 sdm Saus sambal
- Ambil 2 sdm Saus tomat
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit (opsional)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Buang kulit udang dan cuci bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit, kemudian cuci lagi dengan air bersih
- Haluskan semua bumbu yang ada
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan batang serai
- Ketika aroma harum sudah tercium masukkan ketiga saus yang ada, lalu tambahkan sedikit air
- Ketika sudah mendidih tambahkan gula, garam, dan lada bubuk kemudian masukkan udang
- Ketika udang sudah terlihat memerah masukkan telur dan langsung diaduk agar tidak menggumpal. Koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan potongan daun bawang
- Udang saus padang siap disajikan
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
