Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan 250 gram Udang, kupas kepala dan kulit, sisakan ekor
- Sediakan 1 bonggol jagung manis, potong-potong
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis (untuk cuci udang)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai (saya gak pake)
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dalam 3 sdm air
- Siapkan Saus:
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 iris jahe
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Siapkan bahan-bahan. Potong jagung, cuci dan rebus lalu tiriskan. Goreng udang sebentar hingga berubah warna. Sisihkan keduanya.
- Haluskan bumbu. Tumis potongan daun bawang, tambahkan bumbu halus dan daun salam, sereh dan daun jeruk. Aduk hingga matang. Tambahkan air, gula, garam dan saus. Masak sebentar.
- Masukkan jagung dan udang, tes rasa. Masak lagi sebentar, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Lalu matikan api. Siap disajikan. 💝💝
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
