Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang ala resto (seafood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang ala resto (seafood) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang ala resto (seafood), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus padang ala resto (seafood) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang ala resto (seafood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang ala resto (seafood) memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus padang ala resto (seafood):
- Sediakan 1 kg udang
- Sediakan 1 jagung d potong dan d rebus
- Sediakan 6 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya margarin
- Gunakan 1 sdm maizena (dilarutkan dgn sedikit air)
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay besar
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe iris panjang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang puith
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 cm jahe
OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK. Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk creamer. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang.
Cara membuat Udang saus padang ala resto (seafood):
- Siapkan bahan2 jangan lupa di cuci bersih ya. Udangnya kasi garam sama lada abis d cuci. Tumis dengan margarin bahan2 yg di iris sampe setengah layu. Abis tambah bumbu halus sampe wangi yaaa.
- Masukan udang, aduk2 sampe berubah warna. Lalu masukan semua saos aduk sampe rata. Masukan lada garam dan kaldu bubuk.. Masukan jagung yg telah d rebus. Masukan air secukupnya. Aduk2 koreksi rasa.
- Diamkan sambil di aduk sampe bumbu meresap. Setelah menyusut tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan matikan api
- Udang siap di hidangkan
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). Nah, karena itu, SajianSedap sudah merangkum tipsbikin udang goreng mentega seenak restoran. Gampang kalau dan pasti jadi kalau tahu saus rahasia yang sebenarnya dipakai ini. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Biasanya menu satu ini disajikan di warung atau restoran sea food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang ala resto (seafood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
