Sedang mencari ide resep udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng asam manis a la saori saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan daun bawang. Masukkan udang yang sudah dibersihkan hingga berubah warna, tambahkan saori asam manis dan air, beri garam bila dirasa kurang asin. Bersihkan isi cabai merah besarnya dan cincang halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng asam manis a la saori saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis:
- Ambil 400 gr Udang Jerbung
- Sediakan 1 bks kecil Tepung goreng krispi Sajiku
- Ambil 1 bh Lemon/ 2 bh Jeruk Nipis
- Gunakan 6 sdm Air mineral untuk tepung goreng
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1 sachet Saori Saus Asam Manis
- Siapkan 1/2 ptg Bawang Bombay (potong kasar)
- Gunakan 3 siung Bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/4 ptg Paprika kuning/hijau/merah sesuai selera, (potong segitiga)
- Gunakan 1 bh Cabai merah besar (iris miring)
- Siapkan 1/2 ptg Wortel (iris korek api)
- Siapkan 100 mL air mineral
- Siapkan 2 sdm Minyak jaitun/minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada putih
- Sediakan 2 btg Daun Bawang kecil (iris miring)
Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng saus tepung. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis:
- Persiapan Udang: - • Cuci bersih udang dengan air mengalir, buang kepala dan cangkang badannya, kucuri jeruk nipis atau lemon dan taburkan sedikit garam, marinasi selama 15-30 menit - • Bilas udang dengan sedikit air - • Celupkan udang pada larutan air & tepung goreng Sajiku - • Goreng dalam api sedang hingga terlihat krispi kuning keemasan
- Persiapan saus: - • Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, paprika dan wortel dalam minyak zaitun tambahkan garam dan merica secukupnya hingga tumisan harum - • Masukkan Saori saus asam manis dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
- Langkah terakhir - • Masukkan gorengan udang ke dalam pan berisi saos, aduk rata dan masak dalam api kecil hingga kuah mengental - • Tambahkan garam atau lada hingga rasa sesuai selera lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk dan angkat - *Boleh tambahkan sedikit perasan lemon untuk mendapatkan sensasi/rasa asam jika saus terasa terlalu manis - • Sajikan selagi hangat dengan nasi putih
Gulingkan udang ke dalam tepung hingga merata. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Mendengar saus asam manis, dapat mengingatkan siapapun pada enaknya Fu yung hai. Yup, chinese food yang satu ini memang tak lengkap tanpa kehadiran saus asam manis dan kacang polong yang crunchy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
