Lagi mencari ide resep pepes udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Udang Tahu memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Udang Tahu:
- Gunakan 1 Ons Udang Ukuran Sedang
- Ambil Secukupnya Tahu
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 Bawang Putih
- Siapkan 6 Bawang Merah
- Ambil 5 Cabe Keriting
- Siapkan 3 Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Kencur
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Tomat Potong-Potong
- Sediakan 1 Telur Ayam
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur Bubuk
Kali ini kami akan menghadirkan Resep Pepes Udang Tahu yang sudah terbukti sola rasanya. Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin. - Recipe Main Dish : Pepes udang-tahu. Tahu pong semarang - tofu puff and shrimp fritter with hot sweet and sour sauce. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Cara menyiapkan Pepes Udang Tahu:
- Bersihkan udang. Kupas kulitnya dan cuci. Potong dadu tahu secukupnya. (Saya pakai tahu separuhnya saja)
- Blender bumbu halus. Jangan lupa tambahkan sedikit air. (Airnya sedikit saja, sekiranya agar tidak macet ketika diblander)
- Taruh bumbu halus di wadah. Tambahkan telur, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukkan potongan tahu dan udang, aduk rata juga.
- Siapkan daun dan bakar daun diatas kompor sebentar sampai layu. Agar ketika membungkus tidak mudah robek. Tata pepes. Jangan lupa beri irisan tomat. Kemudian bungkus menggunakan tusuk gigi (atau apapun)
- Taruh pepes kedalam kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan. Kukus pepes selama -+ 20menit. Kemudian sajikan.
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
