Udang Tahu Tauco
Udang Tahu Tauco

Sedang mencari inspirasi resep udang tahu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tahu tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Tauco memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tahu Tauco:
  1. Gunakan 10 buah tahu, potong kotak sedang
  2. Sediakan 250 gr udang
  3. Gunakan 5 buah rawit merah, belah dua
  4. Gunakan 5 sdm tauco manis
  5. Gunakan Bumbu aromatik :
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek²
  7. Ambil 3 cm lengkuas
  8. Ambil 3 lembar daun salam
  9. Siapkan Bumbu Halus :
  10. Siapkan 8 siung bawang merah
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 3 buah cabe merah besar/tanjung
  13. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Sediakan 1 sdt garam

Masakan Emak Gue Udang Masak Tauco. Udang Brokoli Paprika Enaknya Minta Ampun. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar.

Cara membuat Udang Tahu Tauco:
  1. Buang kepala dan kulit udang, sisakan ekornya. kerat memanjang punggung udang dan buang kotorannya.
  2. Goreng tahu sampai kecokelatan/setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum/matang, tambahkan tauco, aduk sebentar kemudian masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan tahu dan rawit, aduk rata, tes rasa dan biarkan bumbu meresap. matikan api.

Manfaat dari tauco bagi kesehatan tubuh adalah hal yang sangat menarik untuk diketahui. Tauco diolah dari biji kedelai yang difermentasi. Produk tauco sendiri sudah cukup banyak ditemukan saat. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tahu tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!