Lagi mencari inspirasi resep mun tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#resepmasakan #muntahu #tofu Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . MUN TAHU UDANG Bahan-Bahan : Tahu sutra (potong kotak kecil). Bahan": - Tahu Air potong kecil-kecil. - Udang kupas potong kecil-kecil. - Daun Bawang potong halus. - Bawang putih memarkan. - Minyak sayur. - Air Sagu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun Tahu Udang:
- Siapkan 4 bh tahu sedang, potong kubus
- Ambil 100 gr udang, cincang kasar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap kikoman
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelarut
- Siapkan 1 sdt tepung kanji
- Ambil 5 sdm air
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Siapkan bahan. Larutkan udang cincang dengan 5 sdm air, supaya tdk menggumpal ketika ditumis
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur dan orak arik sebentar
- Masukkan udang aduk rata, hingga berubah warna. Tambahkan merica, saus tiram dan kecap kikoman. Tuang air, aduk tutup panci. Tunggu mendidih
- Masukkan tahu, koreksi rasa. Kentalkan dengan bahan pelarut. Taburkan irisan daun bawang. Angkat
- Sajikan segera
While tahu is tofu in Indonesian. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
