Anda sedang mencari inspirasi resep tauco udang tahu kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang tahu kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang tahu kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tauco udang tahu kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mskkan tauco, sereh, salam, lengkuas, gula & air. Beri lokio, kailan, tomat, udang & tahu. Untuk membuat sendiri Tahu sutra, silakan klik pada link ini: Tahu Sutra Rumahan Beraroma (Homemade Flavored Silken Egg Tofu) Ketika tak memiliki banyak waktu untuk memasak, menggoreng tahu saja rasanya nikmat banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco udang tahu kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tauco udang tahu kering menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco udang tahu kering:
- Sediakan 300 gram Udang
- Ambil 100 gram Tahu kering
- Sediakan Cabe hijau 100 gram, iris serong
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan Sere 1 batang digeprek
- Gunakan Lengkuas 1 ruas geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1 bungkus Tauco
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit
Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Nah di Indonesia, tauco dibuat dari kedelai kuning atau putih. Kamu tahu, ternyata tauco juga punya dua jenis, yakni tauco basah dan tauco kering. Selain itu, tauco juga punya dua rasa yakni tauco manis dan tauco asin.
Langkah-langkah membuat Tauco udang tahu kering:
- Goreng tahu kering dengan api sedang, jangan sampai gosong
- Tumis bumbu halus bersama sere, lengkuas, daun salam hingga harum
- Lalu masukkan tauco, gula merah, garam dan cabe hijau
- Setelah agak layu cabe nya masukkan udang aduk rata sampai berubah warna
- Tambahkan air segelas lalu masukkan tahu kering dan tomat
- Biarkan sampai mendidih, cek rasa dan sajikan
Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. Tauco Udang Buncis Cabe Hijau. foto: Instagram/@resepibumertua. Kali ini kita akan membuat resep udang tauco cabai hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco udang tahu kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
