Sedang mencari inspirasi resep mun tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#resepmasakan #muntahu #tofu Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . MUN TAHU UDANG Bahan-Bahan : Tahu sutra (potong kotak kecil). Bahan": - Tahu Air potong kecil-kecil. - Udang kupas potong kecil-kecil. - Daun Bawang potong halus. - Bawang putih memarkan. - Minyak sayur. - Air Sagu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun tahu udang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun tahu udang:
- Sediakan 2 buah tofu/tahu jepang (potong sesuai selera)
- Siapkan 125 gr udang (potong kecil/cincang kasar)
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya
- Gunakan Minyak untuk menumis
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Langkah-langkah membuat Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang aduk hingg udang berubah warna lalu tambahkan kecap manis,kecap ikan,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,merica,gula,kaldu jamur lalu aduk rata tuang air dan masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa
- Setelah itu kentalkan air dengan larutan maizena (tuang sedikit2 dulu sampai kentalnya pas sesuai selera) aduk hingga mendidih dan kental lalu masukkan tofu aduk pelan-pelan sampai tercampur lalu taburi daun bawang aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan 😉
While tahu is tofu in Indonesian. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
