Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Telur Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Telur Asin:
- Gunakan 100 gr udang
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 50 gr tepung bumbu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sacet Royco telur asin
- Sediakan Minyak untuk menumis
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Resep sajian Udang Saus Telur Asin kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Rekomendasi udang goreng telur asin ini mungkin bisa jadi pilihan membuat menu makan siang yang enak dan lezat untuk Sahabat Fimela.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Bersihkan udang. Buang kepala dan kulitnya, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas kembali dgn air bersih
- Cincang bawang putih, lalu iris tipis daun bawang dan cabai
- Buat adonan basah menggunakan 1 sdm tepung bumbu dgn 4sdm air es, dan sisa tepung bumbu untuk adonan kering
- Celupkan udang ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke dalam adonan kering sambil di remas remas
- Goreng kedalam minyak panas dgn api sedang sampai berwarna coklat kemerahan. Angkat, lalu tiriskan
- Tumis bawang dan cabai, masukan Royco telur asin, aduk hingga berbusa kemudian matikan kompor
- Setelah itu masukan udang yang sudah di goreng, tambahkan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.
Setiap kali kalau dapat rembat udang besar sket kat pasar mesti nak buat Butter Prawn. Dah lama simpan resipi Zila ni tp mmg tak aim pun nak buat guna ketam, almaklum ler, nak makan/perisi ketam tu amik masa dan leceh sket. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
