Sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng tepung:
- Sediakan 1/2 kg Udang indo manis
- Gunakan 2 biji Jeruk nipis
- Siapkan 12 sdm Tepung terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung beras
- Ambil 1/4 sdt Garam untuk tepung
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 biji Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk
Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung:
- Bersihkan udang, buang bagian kepala sebagian dan belah punggung cuci bersih tiriskan.
- Masukan udang dalam wadah yg sdh di tambahkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis aduk dan ratakaan.
- Diamkan udang beberapa menit agar meresap bumbu.
- Bahan tepung: campur tepung beras dan tepung terigu tambahkan sedikit garam ratakan.
- Ambil 1 gengam udang dan masukan ke dalam tepung aduk² pelan hingga tepung lengket ke udang. (Jangan diremas karena bisa mengumpal antar udang)
- Panaskan wajan dan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Jgn terlalu lama mengoreng agar tak keras)
- Udang siap di sajikan.
Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Karena udang goreng tepung ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih udang goreng tepung ini untuk kegiatan usaha mereka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
