Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gr udang (buang kepalanya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menggoreng udang
- Siapkan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Iris:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabai rawit (selara)
- Sediakan 5 bh cabai keriting
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Marinasi udang dengan bumbu selama 30 menit.
- Masukkan udang ke dalam wajan biarkan hingga airnya mengering lalu tambahkan minyak goreng sekitar 3 sdm aduk-aduk hingga udang mulai mengering. Matikan api kompornya.
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan cabai iris lalu goreng hingga mulai berubah warna. Masukkan udang goreng, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
