Lagi mencari ide resep udang goreng tepung cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung cabai garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak sulit loh, yuk simak resep lengkapnya. Udangnya coba diluruskan ya, dengan cara disayat tengahnya. Lanjut lumuri air perasan "Jeruk Nipis" dan "Garam" secara merata, lalu kembali bilas dengan air matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung cabai garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Cabai Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Gunakan 14 ekor udang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 buah bawang merah, cincang
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur/penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Cara membuat Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Cuci bersih udang, beri perasan lemon, tiriskan
- Buat adonan basah dan kering. (Campuran tepung bumbu serbaguna dan maizena)
- Celupkan udang ke adonan basah, kemudian guling-gulingkan ke adonan kering. Di tekan2 biar ada efek kriwil2.
- Goreng udang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga kering dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan udang tepung yang sudah digoreng. Matikan kompor dulu kemudian baru tambahkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
- Udang goreng tepung siap disajikan.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, aduk rata. Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Gandum: Panaskan margarin, tumis bawang putih, daun jeruk, daun kari, dan cabai rawit hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
