Anda sedang mencari ide resep salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pan Fried Beef With Green Chili And Onions. Deep Fried Prawns With Mayonaise Sauce. Sukatan telur masin original Nina tulis kat bawah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita:
- Sediakan 24 ekor udang kecil sisihkan ekor (saya random ya bun utk jumlahnya)
- Ambil 1 buah cabe ijo besar
- Gunakan 2 butir telur asin (kuningnya aja)
- Gunakan 1 butir telur biasa (dikocok)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Tepung goreng udang
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya boncabe (opsional)
Pecahkan telur then kacau mcm nak buat telur dadar tu. Panaskan minyak dan gorengkan udang tadi. Set Udang Goreng Salut Kuah Telur Asin. Golden fried prawn in creamy salted egg sauce infused with curry leaves and hydrated cili padi served with nasi putih,rempeyek, lelapan, sambal tomat, sambal lado and kuah lemak..
Cara menyiapkan Salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita:
- Karena memakai telur asin mentah, rebus terlebih dahulu sekitar 20 menit ya, sisihkan. Sementara itu siapkan udang, campuran tepung goreng dan kocokan telur.
- Celupkan udang ke dalam kocokan telur biasa, kemudian lanjut ke campuran telur dengan rata.
- Panaskan wajan dan minyak. Goreng sekaligus jangan terlalu lama (jangan gosong) langsung angkat dan sisihkan
- Pisahkan 2 kuning telur asin yg tadi direbus. Pecah2kan dan tambahkan dengan sisa kocokan telur tadi ya bun (bisa ditambahkan garam dan merica cuman bagi saya uda cukup asin hehe). Dikocok merata. Siapkan potongan bawang putih dan cabe ijo.
- Panaskan wajan dan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabe hingga agak wangi. Tuangkan kocokan telur asin tadi dan langsung campur dengan udang goreng. Campur merata.
- Matikan api dan lanjut campur merata ya. Tuangkan chilli flax (opsional) dan sajikan 😍😍
Pisahkan bagian kuning dari putih telur asin. Kalau biasanya menu salted egg di restoran atau kafe disajikan dengan ayam, kali ini Sobat KOI bisa berkreasi dengan menu berbeda yaitu udang. Tak kalah dengan salted egg di restauran atau kafe, udang tempura salted egg ini pun lebih enak dan mantap. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salted egg prawn / udang goreng telur asin cabe ijo #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
