Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saus, panaskan gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai larut dan kental. Sajikan roti goreng bersama saus dan taburan wijen. Demikian informasi Resep Roti Goreng Pisang saus gula merah, semoga berguna bagi anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Gula Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Gula Merah:
- Sediakan 1/4 udang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 13 cabe merah kecil (opsional utk yg tdk suka pedas)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 bks terasi udang kemasan
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Garam
Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Gula merah (Gula aren) adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Menu ini hadir dengan rasa dan aroma yang menggoda. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Cara membuat Udang Goreng Saus Gula Merah:
- Cuci udang sampai bersih. Kemudian lumuri air jeruk sedikit supaya hilang amisnya
- Uleg bumbu halus, kemudian tambahkan potongan daun jeruk dan daun bawang.
- Kemudian panaskan 2sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan udang, aduk sebentar lalu tuang air (saya 2x sendok sayur air nya). Lalu tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya
- Tunggu sampai meresap dan mengental. Tes rasa
- Siap disajikan
Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Kemudian tambahkan cabai merah besar, tomat, dan jahe. Masukkan saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica serta air. Aduk sampai rata. siapa yang tidak tahu udang goreng saus mentega? makanan sederhana ini populer dimana-mana dan sudah ada berbagai macam versinya lho. nah coba buat sendiri di rumah yuk. berikut ini adalah. Masak sampai gula larut dan mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
