Anda sedang mencari ide resep udang goreng cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya walau simple tapi enak dimakan. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, jahe, serta daun bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Cabe Garam memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Cabe Garam:
- Gunakan Secukupnya Udang
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Secukupnya Bumbu Tepung Kobe Kriuk
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih (geprek&cincang)
- Gunakan 4 Cabai Merah Keriting
- Ambil 4 Cabai Rawit
- Ambil 2 Batang Daun Seledri / Bawang daun
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Cabe Garam:
- Potong bahan2 (cabai merah keriting, rawit, bawang putih dan daun seledri)
- Belah punggung udang lalu taburi garam dan lada, kemudian aduk biar rata lalu diamkan beberapa saat.
- Masukkan udang kedalam tepung kobe keriuk.
- Lalu goreng sampai golden brown dan angkat, tiriskan.
- Tumis dengan minyak yang sedikit masukan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabai merah keriting, dan rawit.
- Lalu campur udang yang sudah di goreng dengan yg tadi ditumis sampai rata
- Setelah itu tambahkan garam secukupnya, dan tes rasa.
- Terakhir masukkan seledri, dan aduk sampai rata.
- Sajikan.
Masukkan bubuk bawang putih bersama dengan garam dan merica. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas o Jangan lupa untuk menyediakan setengah sendok teh garam untuk menambah rasa. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan Bersihkan udang, sisakan kulit ekor. Bumbui dg bawang putih, merica bubuk dan garam. Gulingkan udang ke campuran terigu dan keju parut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
