Lagi mencari ide resep udang goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng cabai garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng cabai garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Menu makan siang keluarga saya hari ini "Udang Goreng Cabai Garam." Menu Chinese favorit. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang goreng cabai garam memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng cabai garam:
- Sediakan 250 gr udang kecil berkepala(cuci.lumuri garam,merica,1bh air jeruk lemon)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 2 sdm margarine
- Sediakan 10 bh bawang putih (cincang)kurangi bole ni kase bnyk buat skalian taburan nasi
- Siapkan Sesuai selera cabe merah &cabe ijo (potong)
- Sediakan Sesuai selera garam (ku 11/4sdt garam butiran kasar)
Gampang banget, kan bikin udang cabai garam? Sekarang kamu bisa mengkreasikan udang dengan cara yang sederhana tapi rasanya tetap juara. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Cara Membuat Nasi Goreng Biasa: Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam di atas cobek.
Langkah-langkah membuat Udang goreng cabai garam:
- Tiriskan ebi lalu lumuri tepung maizena+tepung sagu lalu goreng kering.tiriskan minyaknya
- Masukan bawang putih dlm minyak goreng dingin yg agak banyak.goreng bawang putih cincang hingga kuning kecoklatan n kering.(biar bawang putihnya kriuk2 n isa buat taburan nasi.kl bawang putih cuma d tumis nti ga kriuk2 n kadang menggumpal)🌠tips 1. Masukan bawang putih dlm minyak bnyk 2. Masukan dlm minyak dingin 3. Gunakan api kecil 4. Angkat sebelum kuning bgt nti setelah d angkat wrn akan lbh menguning lg 5. Sesekali d aduk 6.setelah matang tiriskan minyaknya d atas tissue dapur
- Tumis cabe dgn margarine lalu masukkan garam kasar+udang goreng aduk rata.angkat n sajikan
Usahakan sampai selembut mungkin agar nanti mudah tercampur dengan nasi. Setelah teraduk merata, masukkan potongan sawi dan udang goreng. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit garam dan air. Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
