Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya walau simple tapi enak dimakan. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, jahe, serta daun bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng cabe garam menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng cabe garam:
- Siapkan 500 gr Udang buang kulit
- Ambil 2 buah telur ayam kocok
- Gunakan 1 bungkus tepung serba guna mama suka
- Siapkan 10 buah bawang putih cicang
- Ambil 5 buah cabai kriting atau besar (iris tipis2)
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 sendok teh pipih penyedap rasa
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Cara menyiapkan Udang goreng cabe garam:
- Masukan udang kupas kedalam adonan telur kemudian masukan kedalam adonan tepung serba guna goreng dengan api sedang kemudian tiriskan
- Goreng bawang putih dengan api sedang smpai bawang berwarna keemasan (lebih bagus mengoreng menggunakan teflon agar tidak gampang gosong)kemudian tiriskan
- Goreng cabai merah dngn 2 sendok makan minyak goreng sebentar (1 menit kurang) (di teflon) kemudian campur bawang putih dn udang yg sudah digoreng,masukan garam dn penyedap rasa secukupnya dan aduk hingga minyak meresap (jangan terlalu lama krna bisa membuat bawang putih gosong) udang goreng cabai garam siap disajikan
Masukkan bubuk bawang putih bersama dengan garam dan merica. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas o Jangan lupa untuk menyediakan setengah sendok teh garam untuk menambah rasa. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan Bersihkan udang, sisakan kulit ekor. Bumbui dg bawang putih, merica bubuk dan garam. Gulingkan udang ke campuran terigu dan keju parut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
