Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Tidak sulit loh, yuk simak resep lengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Cabe Garam memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Cabe Garam:
- Sediakan Udang tepung :
- Siapkan 250 g udang (tanpa kepala)
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil Tepung bumbu
- Sediakan Bumbu cabe garam :
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 buah cabe keriting, potong kecil
- Sediakan 2 buah rawit, cincang
- Ambil 2 batang sereh ukuran sedang, iris tipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak
Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus? Apa triknya supaya renyah dan harum? Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Lalu, baluri dengan tepung maizena dan tepung sagu hingga merata.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Cabe Garam:
- Langkah 2- 4 untuk membuat udang
- Bersihkan udang, tambahkan 2sdm saos tiram dan telur kocok, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit
- Setelahnya, siapkan tepung bumbu (saya menggunakan tepung sasa khusus seafood). Dan panaskan minyak dalam penggorengan
- Masukkan campuran udang satu persatu ke dalam tepung.kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan (harus terendam minyak ya). Angkat dan tiriskan
- Untuk membuat bumbu, siapkan wajan dan tambahkan minyak
- Masukkan bawang putih cincang (tidak perlu menunggu minyak panas tidak apa2)
- Setelah bawang putih berubah warna mendekati warna udang (jgn disamakan warna udang karena bisa gosong) tambkan sereh, cabai, dan daun jeruk, masak hingga agak kering
- Masukkan udang tepung, tambahkan garam, dan koreksi rasa. (Boleh juga ditambahkan sedikit lada)
- Matikan api, udang tepung cabai garam siap disajikan
Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Cara membuat masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup mudah, anda hanya menyiapkan bahan dan bumbunya serta mengikuti petunjuk. Resep Udang Goreng Tepung - Udang selain biasanya digunakan untuk campuran dalam membuat tumis sayuran juga bisa kita kreasikan sendiri menjadi masakan yang enak dan lezat. Seperti resep udang goreng yang satu ini. Udang goreng yang diilumuri dengan saos spesial yang terbuat dari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
