Sedang mencari ide resep udang goreng cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya walau simple tapi enak dimakan. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, jahe, serta daun bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam:
- Siapkan 1/2 kg Udang Tanpa Kepala
- Siapkan 2 bks Tepung Serba Guna
- Sediakan 7 bh Cabe rawit merah
- Siapkan 7 bh Cabe kriting merah
- Ambil 3 lbr Daun Bawang
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan Jahe
- Gunakan Garam
- Ambil Lada Bubuk
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Cabe Garam:
- Bersihkan udang dari kulitnya, kemudian beri perasan jeruk nipis, parutan bawang putih 2 bh, parutan jahe 1 ruas
- Baluri udang dengan tepung bumbu. Goreng dan tiriskan
- Potong cabe, daun bawang, duo bawang kecil2. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai sedikit mengering
- Masukkan udang yg telah digoreng, beri garam dan lada bubuk. Koreksi rasa dan sajikan
Masukkan bubuk bawang putih bersama dengan garam dan merica. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas o Jangan lupa untuk menyediakan setengah sendok teh garam untuk menambah rasa. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan Bersihkan udang, sisakan kulit ekor. Bumbui dg bawang putih, merica bubuk dan garam. Gulingkan udang ke campuran terigu dan keju parut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
