Anda sedang mencari ide resep udang goreng cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabai garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu makan siang keluarga saya hari ini "Udang Goreng Cabai Garam." Menu Chinese favorit. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Cabai Garam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Cabai Garam:
- Siapkan 10 ekor udang besar, kupas kulit
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizenna
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 buah cabai merah, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Butter untuk menumis
Gampang banget, kan bikin udang cabai garam? Sekarang kamu bisa mengkreasikan udang dengan cara yang sederhana tapi rasanya tetap juara. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Cara Membuat Nasi Goreng Biasa: Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam di atas cobek.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Cabai Garam:
- Marinasi udang dengan campuran saus tiram, garam, dan sedikit lada bubuk. Diamkan 10 menit.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, maizenna, dan soda kue. Aduk-aduk hingga merata.
- Panaskan minyak. Masukkan udang yang telah dilumuri campuran tepung terlebih dahulu. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Untuk topping bumbu: panaskan butter pada wajan anti lengket. Masukkan bawang putih dan cabai. Masak hingga harum lalu masukkan daun bawang. Aduk-aduk hingga bawang putih kering kecoklatan. Matikan api.
- Tata udang goreng tepung pada piring. Taburkan bumbu, lalu garam dan lada bubuk. Sajikan.
Usahakan sampai selembut mungkin agar nanti mudah tercampur dengan nasi. Setelah teraduk merata, masukkan potongan sawi dan udang goreng. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit garam dan air. Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
