Lagi mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 500 gr Udang
- Gunakan 10 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 buah Lemon
- Gunakan secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih udang, kerat punggungnya lalu buang kotoran hitam dibagian punggung udang.
- Rendam udang dengan air perasan lemon dan irisan lemon. Biarkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Masukkan bawang putih cincang, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan dikulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap *saya semalaman.
- Panaskan minyak secukupnya. Lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat. Sajikan.
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
