Sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kalau sebelum ini saya sediakan Nasi Ayam Goreng Kunyit, kali ini saya sediakan Udang Goreng Garam Kunyit. Boleh klik di SINI untuk entri nasi ayam goreng kunyit serta cara cara membuat sambal. Saya menyediakannya sebaik balik dari pejabat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Kunyit memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak
Tos dan masukkan ke dalam udang. Goreng kentang sehingga masak dan ketepikan. Masukkan lada, perisakan dgn sos tiram, sos lada hitam dan garam. Masukkan udang yang digaul garam kunyit.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Kunyit:
- Udang dibersihkan. Sebaiknya tetap ada kulit dan ekornya supaya crispy dan dapet manfaat yang terdapat dari kulit udang.
- Semua bumbu dihaluskan. Ketumbar, Bawang putih, kunyit dan garam.
- Campurkan udang dan bumbu secara merata. Aduk-aduk sampai semua bumbu merata pada udang.
- Udang yang sudah dibumbui dipanaskan di atas API KECIL tanpa diberi minyak ataupun air. Tutup dan tunggu hingga air dari udang keluar. Kemudian tunggu lagi sampai airnya habis.
- Setelah air habis, angkat udang. Panaskan minyak dan digoreng hingga kuning keemasan atau coklat.
- Udang goreng kunyit siap disajikan. Cocok disantap bersama sambal tomat dan sayur bening.
Setelah itu masukkan daun limau purut, bawang besar dan cili merah. Setelah masak bolehlah matikan api dapur dan hidangkan. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi Yang ringkas mudah dan cepat di situ udang goreng adalah sejenis masakan yang diubah suai daripada resepi ayam goreng kunyit. Masakan ini amat mudah disediakan dan bahan-bahan juga mudah didapati. Antara bahan-bahan yang digunakan ialah bawang besar bawang putih halia cili api dan sudah tentu lah serbuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
