Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Lihat juga resep Udang goreng mentega simple tapi wangi enak lainnya. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Sediakan 500 gr Udang Galah/ Udah Pancet
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 bh bawang putih dicincang halus
- Gunakan 3 sdm Margarin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Gunakan Jahe digeprek
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Secukupnya irisan cabe merah dan hijau jika mau (boleh skip)
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Cuci Udang, pencet perlahan bagian kepala pada air mengalir agar kotoran dibagian kepala bisa hilang bersih, belah punggung dan bersihkan kotoran punggungnya, beru perasan jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan sekitar 15 menit
- Goreng udang stengah matang dengan margarin, lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu hingga harum, campurkan udang dan beri air sedikit saja, korekai rasa. Masak hingga udang matang kemerahan.
Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
