Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung (no msg) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sementara itu uleg bawang putih dan garam. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung (no msg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung (No MSG) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung (No MSG):
- Ambil 1 kg udang; bersihkan dan cuci
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan Sekuncup garam
- Ambil Secukupnya tepung roti/panir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Tepung kering
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Tepung basah
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Udang Goreng tepung : Bersihkan udang sampai benar - benar bersih lalu rendam dengan garam dan merica bubuk. Masukan tepung terigu dan bawang putih yang sudah di haluskan kedalam udang. aduk hingga menjadi rata. Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang kepalanya dan cuci sampai bersih. Aduk sampai rata agar tepungnya larut semua.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung (No MSG):
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya lalu cuci bersih, tiriskan. Tambahkan jeruk nipis dan garam, remas-remas.
- Siapkan tepung; tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam), tepung basah (tepung kering yang ditambah air secukupnya), tepung roti atau panir.
- Celup udang ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah dan celup ke tepung roti sampai semua badan udang tertutupi
- Panaskan minyak. Masukkan udang dan goreng sampai menguning dan matang dengan api kecil-sedang. (Jangan terlalu lama dimasak yaa, biar udangnya gak keras nanti). Angkat dan sisihkan
- Letakkan udang goreng tepung diwadah yang telah disediakan. Udang goreng tepung siap disantap ! (Fotonya kurang cantik karena tiap goreng langsung habis diicip 🤣)
Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang. Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
