Lagi mencari ide resep udang goreng tepung bumbu tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung bumbu tradisional yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam. Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung bumbu tradisional, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung bumbu tradisional yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung bumbu tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional:
- Siapkan 330 gr udang besar, kupas kulit, bersihkan kotoran dipunggungnya, sisakan kepala, sucikan
- Sediakan 7 sdm tepung Sajiku serbaguna
- Siapkan 5 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 cup minyak goreng untuk deep fry
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Kombinasi antara Saus Tiram Selera dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat olahan udang ini begitu memanjakan lidah. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional:
- Campurkan udang dengan air jeruk nipis, garam, merica, ketumbar bubuk dan bumbu halus. Marinated selama 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dan kesegaran udang tetap terjaga.
- Setelah 30 menit, masukkan udang satu per satu ke dalam telur kemudian balurkan ke tepung Sajiku sambil ditekan-tekan.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna emas kecoklatan.
- Bisa juga langsung digoreng setelah dimarinated selama 30 menit seperti resep originalnya dari mba Arthesa. Lebih terasa bumbunya.
- Selamat mencoba!
Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada. Lihat juga resep Udang goreng tepung sajiku enak lainnya. Udang goreng crispy. udang, tepung bumbu sajiku, garam dan penyedap rasa, air, tepung beras. Goreng udang di minyak yg panas sebentar aja yaa. karna udang itu cepet banget matengnya jadi begitu nyemplung kurang dari Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti. Udang diberi bumbu rendang lalu dibalut tepung dan digoreng hingga renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
