Sedang mencari inspirasi resep udang goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lap kering udang dengan tisu dapur. Kerat-kerat bagian perut udang, hati-hati jangan sampai putus. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Kering menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Kering:
- Ambil 500 gr udang ukuran kecil
- Sediakan 1 bgks Tepung bumbu serba guna
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
Gurihnya udang kupas yang digoreng kering, berpadu dengan cita rasa manis dan asam dari saus mayonaise, akan memuaskan indra pengecapmu. Bila selama ini anak-anak malas makan udang. Cara membuat udang goreng mayones seperti di restoran, serta resep campuran saus mayones asam manis. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan Anda bisa menggoreng atau menumis udang dengan sedikit minyak atau mentega, atau.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Kering:
- Cuci bersih udang, potong bagian kepala yg runcing. Campurkan bumbu halus, aduk raa. Diamkan kira2 1 jam.
- Campur tepung bumbu + tepung beras(perbandingan 2:1)
- Lumuri udang dengan tepung sampai rata.
- Goreng dalam minyak banyak sampai agak kecoklatan, angkat.
- Kemudian goreng sekali lagi, biar renyah.
Meskipun udang yang digoreng begitu saja sudah bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Balur udang dengan adonan tepung sampai rata, ketuk-ketuk supaya adonan kering yang tidak. Lihat juga resep Nasi goreng kebab (kelapa + ebi mantab) enak lainnya. Resep Udang Goreng Tepung - Udang selain biasanya digunakan untuk campuran dalam membuat tumis sayuran juga bisa kita kreasikan sendiri menjadi masakan yang enak dan lezat. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan Sebenarnya cukup mudah cara menggoreng ikan hingga kering dan renyah, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
