Sedang mencari inspirasi resep udang goreng bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Dengan perpaduan tepung super crispy dan Rasa gurihnya dari tiram yang asli dengan rasasampai ke dalam daging udang, benar-benar terasa pas berbumbu karena proses rendaman pada udang yang tepat dengan meng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bumbu menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Bumbu:
- Sediakan Secukupnya udang, punya saya mungkin ini sekitar 50 gr
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Jika Anda kebetulan juga sangat gemar menyantap cumi, dulu saya pernah memberikan resep yang sangat layak untuk Anda coba, yaitu resep cumi bumbu kuning. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung enak lainnya. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Bumbu:
- Cuci udang terlebih dahulu dengan membuang bagian kepalanya saja, biarkan kulitnya. Cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis dengan campuran gula dan garam. Aduk rata.
- Ulek bumbu halus dan campurkan rata dengan udang. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng udang hingga matang dan kecoklatan sedikit gosong. Bumbu lebih terasa saat gosong😂 Sajikan :)
Namun ternyata untuk makanan seperti itu kamu tidak harus beli di luar, bikin saja sendiri di rumah. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Jika Anda tidak punya wajan, gunakan panci atau teflon besar sebagai pengganti. Panaskan minyaknya dengan api sedang ke tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
