Lagi mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Bawang Putih memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 500 gr udang peci / ukuran sedang kecil
- Gunakan Bumbu Marinasi, Haluskan :
- Ambil 1 siung bawang putih (me : 2 sdm bawang putih bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (me : 2 sdt ketumbar bubuk)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang (me : 1 bonggol)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak Goreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Gunting sungut, sedikit ekor dan mulut udang (maaf nge blur fotonya) lalu cuci
- Masukkan bumbu marinasi… Aduk rata.. Diamkan selama 30 menit (me : simpan semalaman di kulkas)
- Setelah itu.. Keluarkan dari kulkas… Siapkan penggorengan dengan minyak banyak… Panaskan minyak dengan api sedang… Lalu goreng udang hingga kering kecoklatan.. Angkat tiriskan
- Setelah goreng udang, goreng bawang putih nya hingga kuning keemesan, kering… Angkat dan tiriskan
- Di penggorengan lain.. Panaskan 1 sdm minyak goreng… Lalu masukkan gorengan udang, gorengan bawang putih.. Dan bumbu dengan merica bubuk.. Bila kurang asin tambahkan garam… Aduk hingga tercampur rata..
- Angkat… Dan siap sajikan 💃
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
