Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gr udang (ukuran sedang atau agak kecil)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 👉 bumbu marinasi :
- Siapkan 2 Sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 👉 bumbu untuk menumis:
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Bumbui udang dengan bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar. b.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan udang…buang bagian kepala dan ujung ekornya yang tajam….bila udangnya kecil kepalanya tidak usah dibuang cukup bagian ujungnya yg tajam dipotong…lalu udang di cuci bersih.
- Marinasi udang dengan bumbu : bawang putih bubuk, ketumbar dan garam…aduk rata…lalu simpan di kulkas, minimal 30 menit (semalaman juga boleh)
- Kupas bawang putih lalu geprek dan cincang… goreng bawang putih sampai kuning.
- Ini dia bawang putih yang sudah digoreng….wangiii…lalu sisihkan.
- Udang yg sudah dimarinasi digoreng sampai matang dan kekuningan.
- Ini dia udang yang sudah di goreng….lalu sisihkan.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng ke wajan…setelah minyak panas masukkan udang yg telah digoreng…aduk aduk rata lalu masukkan juga bawang putih goreng dan merica bubuknya….aduk rata kembali dan cek rasanya.
- Hhmmm….Udang goreng bawang putih siap dihidangkan….👍😊
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
