Lagi mencari ide resep udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Don't skip ads ya supaya chefnya rajin upload :) Paling simple (tak caya tengok list bahan kat bawah) tapi sedap, bau semerbak satu rumah. Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah. Celupkan udang ke dlm kocokan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung tanpa telur, kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung tanpa telur, kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk:
- Sediakan 11 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil 1/4 sdt peres kunyit bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Bumbu ulek:
- Sediakan 1/2 keping kemiri
- Gunakan 1/4 sdt peres ketumbar bubuk
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan celupan:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejumput baking soda
- Ambil Secukupnya Air es
- Ambil Secukupnya garam
Setelah minyak panas, masukkan udang kedalam adonan tepung, selanjutnya kedalam adonan telur baru kemudian digoreng. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung tanpa telur, kriuk:
- Kupas udang, kerat punggungnya, cuci bersih, tiriskan. Beri air jeruk nipis, garam dan merica bubuk, aduk rata, cicipi, simpan dalam kulkas. Saya bikin sore, goreng subuh.
- Campur udang yg sudah dimarinasi dengan bumbu ulek, aduk rata, sisihkan.
- Campur bahan celupan, cicipi, sisihkan. Jgn terlalu cair.
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
- Masukkan udang kedalam bahan celupan, aduk rata. Goreng dalam minyak yg sudah terlebih dahulu dipanaskan. Angkat jika sudah kuning keemasan/selera. Tiriskan, sajikan dengan mayo/saos tomat/saos sambel sesuai selera.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk membuat sajian tempe jadi lebih praktis dengan rasa yang gurih. Apalagi ditambah dengan isian udang cincang di atasnya. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung tanpa telur, kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
