Lagi mencari inspirasi resep udang goreng rempah-rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah-rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah-rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng rempah-rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang ukuran sedang, garam, jeruk nipis, Minyak, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkoas. Utk menu makan malam sy agak bingung mau masak apa. Ada stok udang tp uk nya agak kecil, jd males buat ngulitin 😅😂 Jadi saya buat menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng rempah-rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah-rempah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Rempah-rempah:
- Gunakan 1/4 kg Udang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
- Ambil Minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkoas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia, tetapi nasi goreng yang satu ini mepunyai karakter unik dan berbeda. Nasi Goreng Rempah Mafia Lokasi Grand Ruko Borobudur Malang. Resep Seafood : Udang Goreng Rempah. Udang ukuran kecil yang digoreng garing ini dibumbui rempah dan daun kari.
Cara menyiapkan Udang Goreng Rempah-rempah:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya (jika suka pakai kepalanya boleh pakai kepala)
- Ulek/blender bumbu halus kemudian lumuri pada udang lalu beri 1/2 sdt garam + perasan jeruk nipis, marinasi selama 15-20 menit
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Pakai api kecil hati" gosong karna ada bawang putihnya nanti udang terasa pahit kalau bawang putihnya terlanjur gosong. Angkat, tiriskan kemudian sajikan :)
- Kalau tidak terlalu suka asin tidak usah ditambahkan garam lagi saat marinasi cukup asin dr garam yg dicampurkan di bumbu halus saja
Pastinya rasanya renyah garing dengan serpihan bumbu yang sedap. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah digunakan dalam tiga cara, yakni sebagai pemberi rasa (perisa). Pangeran antasari - kota samarinda - kaltim - indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng rempah-rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
