Sedang mencari ide resep udang goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Foodlover, menu baru Udang Goreng Ketumbar untuk kamu coba home cooking, silkan dicoba. Saya bagikan resep simple, mudah diaplikasikan, dan selalu tersedia di meja makan. Soal takaran bumbu pakai indera perasa masing-masing ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Ketumbar:
- Gunakan 200 gr udang vaname
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk non MSG (bisa di skip kalau tidak suka)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Rasa ketumbar sangatlah kuat, sehingga memasak menggunakan tepung ketumbar. Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan. Com - Ketumbar adalah salah satu rempah yang wajib ada di dapur sebagai salah satu. Untuk membuat udang goreng tepung kita harus memilih udang yang berukuran sedang dan harus Membuat udang goreng tepung sangatlah mudah dan bahan-bahannya juga sederhana, cara.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Ketumbar:
- Bersihkan udang, Saya kupas kulitnya dan tidak menggunakan kepala udang. (Boleh tanpa di kupas dan boleh sekaligus menggunakan kepala udangnya). Cuci bersih, tiriskan, taruh pada wadah.
- Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedalam wadah yg berisi udang.
- Aduk rata bumbu halus hingga tercampur rata dg udang. Tutup bagian atasnya dg plastik wrap. Simpan terlebih dahulu di kulkas selama 10-15 menit. (Marinasi)
- Setelah di marinasi selama 10-15 menit kemudian keluarkan dari kulkas. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Siap sajikan sebagai lauk.
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Campur bumbu, seperti mentega yang telah dilelehkan, bawang putih halus, cabai merah halus, ketumbar, kecap ikan, garam, merica. Goreng udang hingga matang, angkat dan sisihkan. Setelah bumbu harum, masukkan udang dan petai. Aduk semua bahan hingga matang merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
