Lagi mencari inspirasi resep udang goreng ala bu rudy surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ala bu rudy surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng ala bu rudy surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng ala bu rudy surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di Surabaya salah satu makanan yang terkenal dan banyak dicari adalah Nasi Udang dan Sambal Bawang Bu Rudy. Udang gorengnya lezat dan renyah apalagi sambal. Udang Goreng Renyah Ala Bu Rudi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng ala bu rudy surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA:
- Sediakan 250 gram UDANG KECIL
- Ambil secukupnya GARAM
- Ambil 2 tetes JERUK NIPIS
- Gunakan 2 siung BAWANG PUTIH
- Siapkan 1 liter MINYAK GORENG
- Gunakan SAMBAL BAWANG :
- Siapkan 100 gram CABE RAWIT MERAH/CABE MERAH BESAR
- Ambil 100 gram BAWANG MERAH
- Sediakan secukupnya GARAM
- Siapkan secukupnya PENYEDAP
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ikuti terus perkembangan produk dan promo kami. Masukan e-mail kamu dan berlangganan newsletter kami. Quality mutu terjamin keasliannya jika beli di sini, Depot Bu Rudy Online.
Langkah-langkah membuat UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA:
- Bersihkan udang, bumbui garam, jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng.
- Balur udang dengan tepung beras sampai rata. Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan angkat.
- cara membuat sambal : - Goreng cabe dan bawang merah. Ulek cabe dan bawang merah, kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tambahkan garam dan penyedap.
- Sajikan udang goreng dengan sambal bawang.
Harga tepat untuk rasa yang ditawarkan sambal dengan rasa yang pedas dan udangnya sangat terasa di lidah. Sambal Bu Rudy, siapa yang tidak tahu oleh-oleh khas Surabaya ini. Lihat juga resep Nasi gila sambel bu Rudy enak lainnya. Kini nasi udang buatan Bu Rudy bahkan sudah merambah ke luar Surabaya. (Baca juga: Pecel Semanggi, Kuliner Langka Surabaya Yang Datang Dari Benowo). Anda yang bukan orang Surabaya mungkin bertanya-tanya, "Seperti apa sih nasi udang ini?" Bayangkanlah, nasi putih, udang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng ala bu rudy surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
