Sedang mencari ide resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jakarta - Udang ukuran kecil yang digoreng garing ini dibumbui rempah dan daun kari. Pastinya rasanya renyah garing dengan serpihan bumbu yang sedap. Lihat juga resep Udang goreng rempah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Ambil 1/4 Udang
- Siapkan Bahan-bahan dihaluskan:
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Cabai merah (opsional)
Utk menu makan malam sy agak bingung mau masak apa. Ada stok udang tp uk nya agak kecil, jd males buat ngulitin 😅😂 Jadi saya buat menu ini aja mak, enakkk, praktis, ga perlu ngupasin kulit udang nya. Masukkan Udang yg telah di goreng , rempah kari gaul rata dan tambahkan air asam jawa ,bila rempah dan sebati dgn udang. Nah.biar lebih istimewa, aku suka menambahkan udang di dalam rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Cuci bersih udang
- Haluskan bumbu
- Tambahkan udang yang telah dicuci pada bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukan minyak pd wajan. Lalu goreng udah sampai matang. Kemudian koreksi rasa
- Tambhan sedikit gula pasir untuk penyedap
- Siap disajikan
Udangnya di kupas dahulu, terus di haluskan dan di campur dengan adonan rempahnya. - Gaulkan udang dengan bahan ditumbuk, semua rempah, gula. Kemudian masukkan cili merah,cili hijau dan tomato. Tutup api "Cara-cara memasak Udang Goreng Berempah. Steps to cook Udang Goreng Berempah. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
