Anda sedang mencari ide resep udang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Food is part of culture so for posterity it's great that we are recording this. Share: View my story » How old were you when you started cooking?. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabai galak
- Sediakan 1 jempol Kunyit
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Buat larutan tepung dengan cara aduk rata bahan larutan tepung. Atau ikut cara saya di bawah, di mana saya goreng udang dulu, angkat dan tos. Kemudian goreng pula sayuran, lepas itu baru dicampurkan kedua duanya.
Cara membuat Udang Goreng:
- Cuci bersih udang. Ini hanya saya ambil bagian kepala dan tarik tali di atas kepala itu ya tanpa mengupas cangkang udang
- Uleg semua bumbu halus, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Baluri udang dengan bumbu halus
- Diamkan beberapa saat, tinggal goreng saat mau disantap😋
Kalau saya, memang tidak tambah apa apa lagi seperti garam ke kerana memang dah secukup rasa dengan garam dan serbuk kunyit yang dilumur pada udang. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
