Sedang mencari inspirasi resep udang goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini masak udang goreng kuning ini adalah resep ibu kesukaan Alm Bapak. Beliau selalu memadukan nasi panas, udang dan sambel kecap mentah. Kenikmatan yang dirasa karena udangnya gurih, bila dimakan dicocol dengan sambel kecap yang manis dan panas nasi pulen duuuh enaknya. #PejuangGoldenApron.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Kuning:
- Ambil 500 gr udang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 🍅🌶 Sambel kecap :
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah rawit
- Gunakan 2 sdm kecap
Udang Goreng Kunyit Sedap Mudah Senang Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Mula mula goreng dulu udang yang digaul dengan sedikit garam dan lada sulah sehingga agak berubah warna dan masak. Jangan goreng terlalu lama sangat nanti udang akan mengecut, tak cantik dan agak keras bila dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Kuning:
- Cuci bersih udang diair mengalir dan tiriskan.
- Ulek bumbu.
- Balur ke udang hingga rata dan diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak, goreng udang. Untuk kematangan dan keringnya udsng sesuai selera aja ya mom's.
- Untuk sambel kecap…potong cabe, bawang merah dan tomat. Siram kecap manis.
- Udang goreng dan sambel kecap siap disajikan dengan nasi panas.
Keluarkan minyak tu dari kuali, tak nak guna lagi. Bila teringatkan banyak telur kuning lebihan telur semasa menyediakan Rainbow Cake In Jar tempohari, saya menyarankan kepada hubby supaya belikan udang untuk dibuat Udang Goreng Butter. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Goreng adonan udang goreng tepung sampai udang berwarna coklat keemasan sampai semuanya adonan udang tepung tergoreng dengan sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
